bonjour ayant cuisiné la lotte a l américaine comme recommander je trouve que l'on trouve trop le gout du vin blanc sec pourtant je n'est mie que un petit verre j'aimerais avoir une bonne recette. merci de votre aide.

bonjour non je n'avais pas enlever le bouchon peut être que ça vient de la alors merci de votre aide

Bonsoir, Avez-vous mis le bouchon ou pas,car pour faire évaporer l'alcool, il faut l'elnlever pendant quelques minutes. En espérant vous aider!!